学习项目：

起重机械指挥、桥门式起重机司机(行车司机)、塔式起重机司机、门座式起重机司机(龙门吊)、缆索式起重机司机、流动式起重机司机(吊车司机)。

学习目标：

通过学习并掌握汽车起动机的起重操作要领 掌握汽吊支腿操作及要领 掌握汽吊的工作场地选择及起吊位置 学习并掌握起重操作的技能及注意事项起吊时应平稳回转时应缓慢，禁止紧急制动 通过学习能够独立操作。

起重机-门式起重机

操作步骤和要领：

启动时间为5―7秒，较长不能超过10秒，禁止长时间启动。若一次为启动，应间隔1-3分钟后再进行第二次启，禁止频繁启动，发动机启动后应怠速运转5-10分钟进行暖机，然后在进行液压系统的暖机; 起重机吊物的操作及注意事项，起吊时应使钢丝 绳的中心垂直穿过重物的重心，垂直起吊; 汽吊的起升臂仰角应在60度-80度范围; 汽吊工作时应在车后或车的两侧进行，禁止在车前起吊; 起吊设备的绑扎方法和要求汽车起重机的启动操作及注意事项。

以上就是关于起重机的学习项目和目标、操作步骤和要领的介绍了，希望能够帮助到您!