混凝土搅拌车是有专用车底盘、搅拌罐、进出料装置、供水系统和液压系统等组成，其中搅拌罐的作用是搅动和搅拌混凝土，搅拌罐主要是由罐体、连接法兰、滚道及搅拌叶片组成。搅拌罐的形状大多是梨形的，又被叫做田螺车，搅拌罐的材质一般是高强度钢板。
为了能够自动装卸混凝土，搅拌罐内壁焊有形状的螺旋叶片，当搅拌罐正向转动时，罐内混凝土因不断被搅动而不会很快凝结，当它反向转动时，混凝土会自动从鞋料口卸出。
混凝土搅拌车使用的都是专用底盘，它有足够的承载力和强劲的输出功率，现在的搅拌车都是轻量化设计，装载量都是比较多的。搅拌车的结构设计要合理，操作方便，搅拌罐的进出料口耐要好，沙和石子是混凝土的主要组成部分，这些材料使得进出料口的磨损会比较严重，一般采用低合金钢制造的混凝土搅拌罐的使用寿命为5万-8万立方米，而罐内的叶片使用寿命大概在3万-4万立方米。
混凝土搅拌车在行车中及等待卸料过程中，为避免混凝土水分离析或凝固，通过取力器装置将底盘的动力取出，并驱动液压系统的变量泵吧机械能转化为液压能传给定量马达，马达再驱动减速机，由减速机驱动搅拌装置，对混凝土进行搅拌。在这个过程中搅拌罐均需要匀速转动，卸料时反向转动，罐内混凝土被叶片转动，均匀连续卸出。
进出料系统是由进料斗、出料斗、主卸料槽、之家、锁紧架等组成，是搅拌车的重要组成部分，直接影响进出料的速度和质量，进出料斗通过之架和副车架的后台支撑架相连，出料斗和主卸料槽内加油衬板，衬板采用刚强度细晶粒合金钢，
在选购搅拌车的时候要注重的了解它的底盘配置及上装材质。
