宁夏，这个中国面积最小的省份，东临黄河水，西倚贺兰山，被高山、戈壁、沙漠所环绕，像一片漂浮在苍黄之中的绿叶。山的拱卫和水的滋润，成就了宁夏平原“塞上江南”的富庶。

但在贺兰山东麓，山前连绵的冲积扇，依然砾石遍布。2013年，宁夏人马彦锋走进这里，在荒凉的砾石滩上种植葡萄，开拓出一块筑梦山河的试验田。

中国国家地理与卡特彼勒联合呈现微纪录片

（宁夏篇）

带你走近这块试验田，去探究人们改变山河的梦想，发现砾石滩化身葡萄园的神奇，感受贺兰山东麓葡萄酒的醇香。

1、贺兰山东麓

砾石布满亘古荒原

对于贺兰山而言，它是宁夏平原的屏障，削弱了西北高寒气流的东袭，遏制着腾格里沙漠的东移，又阻止了湿润的东南季风西进。

但是，每当夏季，输送到宁夏北部的副热带高压边缘东南气流，容易在贺兰山东侧的迎风坡方向，触发强对流天气，导致短时强降雨或暴雨出现。于是，呼啸而下的山洪，裹挟着大大小小的石块和泥土、冲出山口，在山前铺陈开去，天长日久，形成了广阔的洪积扇。

大大小小的砾石层层叠叠,在山前土地堆积出坚硬的外壳,靠人力开垦种植，无疑难上加难。

2、机械上场

这是一场改变荒原的工程难题是砾石，那就解决它！

贺兰山麓，机器轰鸣，一台台CAT^®（卡特）大型挖掘机开上洪积扇，巨大的筛斗轻松挖开地面，筛动土石，黄尘弥漫中，土石分离，大块砾石被清理到一旁，较小的碎石和黄土回填，形成沙砾质土壤。

借助人类发明的工程机械，千年荒滩，终于变为疏松、透气的土地。随着一道道整齐的种植沟出现，这里，将成为酿酒葡萄的家园。

3、葡萄与“葡萄”都是对这片土地的热爱

贺兰山东麓，地处北纬37度至39度，与法国波尔多地区处于同一纬度。这里日照充足、热量丰富、昼夜温差大，是世界上酿酒葡萄种植的黄金地带之一。

清除大块砾石的土壤，疏松、透气非常适合葡萄扎根、生长。一株株葡萄苗，通过黄河水的滋润，绿叶舒展，枝丫蔓延。开始从无到有，在贺兰东麓的大地上绵延。

马彦锋，CAT实干家，宁夏葡萄酒行业的先行者。一开始，他便用CAT大型挖掘机改造砾石滩，那时还没有合适孔隙的筛斗，他便画了草图跑到加工厂订做，一个不合适，调整了再做，反复试验，直到合用。

如今，当时用过的筛斗还静静地躺在他的葡萄园中。他说。“将来要做个高高的台子，把这个筛斗放到上面，让后来人知道，我们是怎么艰苦地过来的。”后来人，自然包括他三岁的小女儿。她正深一脚浅一脚地走在春日的葡萄园里。她的小名，就叫“葡萄”，恰如父亲对于这片土地的梦想和热爱。

4、从春分到秋分演绎葡萄美酒的梦想

此时正值春分，天气已然转暖，不远处，CAT迷你型挖掘机正在一列列葡萄架之间忙碌，挖出沟槽，整理土地。

棉被般的覆土，刚刚保护葡萄藤度过了贺兰山的严冬。工人们小心翼翼地拨开覆土，将藤蔓从土里拉出、绑蔓上架。将埋于土下的葡萄藤从“冬眠”中唤醒，这一过程称为“展藤”，预示着新一年葡萄生长发育的开始。

再过几个月，一串串葡萄就会挂满枝头，沐浴阳光雨露，恣意生长。待到秋分时节，它们会被精心采摘下来，在橡木桶里经历一道道自然转化，变为醇美的酒浆。仔细品来，其中一定有着贺兰山阙阳光和清风的味道。

9年时光、梦现山河。贺兰山下的累累果实酿出了醇香的葡萄美酒，摘取了布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖、银奖、Decanter世界葡萄酒大赛大奖；而贺兰山东麓，更是成为了中国重要的葡萄酒产区，铺陈相续的洪积扇上，年年绿意盎然、果实累累、美酒飘香。

贺兰山和黄河，千万年来守护着宁夏平原，更凝望着山前这一幕幕巨变。这是荒原的涅槃重生，更是人们对梦想的不懈追寻；卡特彼勒，助力心怀梦想的人前行不止。